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HARINA CENTENO INTEGRAL BIO 500 GR

Harina de Centeno Integral Bio de Biográ aporta más vitaminas y minerales que el blanco, ya que se emplean harinas producidas a partir del grano de cereal completo

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Descripción
Valor Nutricional

El pan de centeno es más compacto que el de trigo, ya que el centeno contiene menos gluten y su masa no atrapa tanto gas al fermentar, quedando menos esponjoso.

Modo de empleo:

Se recomienda usar a gusto del consumidor.El pan de centeno es más compacto que el de trigo, ya que el centeno contiene menos gluten y su masa no atrapa tanto gas al fermentar, quedando menos esponjoso.

Ingredientes:

Harina de centeno integral.

Valor Nutricional

Valor energético: 294 kcal
Grasa / Lípidos: 1.7 g
De las cuales saturadas: 1.7 g
Glúcidos / Hidratos de carbono: 59.7 g
Proteinas: 9 g

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