El mate cocido (en portugués chá mate) es una infusión típica de las gastronomías de los países del Cono Sur de América: Paraguay, Argentina, Bolivia, Brasil y Chile, con un importante consumo en Paraguay. El mate cocido se obtiene cuando se disuelve yerba mate en agua caliente (por distintos métodos de cocción), el resultado, es un líquido aromático de color verde transparente, de un sabor amargo suave, cuyo color puede variar a más o menos oscuro dependiendo de la concentración de yerba Mate disuelta en el agua. PROPIEDADES DE LA YERBA MATE – Poderoso Antioxidante – Fuente de Vitaminas – Fuente de Minerales – Efecto Energizante – Ayuda a disminuir el Colesterol Malo

Modo de empleo:

Deje reposar la bolsita de té durante 3-5 minutos en agua caliente a 80-90 grados.

Ingredientes:

Yerba Mate, humo.