SOJA TEXTURIZADA GRUESA 250 GR SELLO VERDE - Imagen 1
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SOJA TEXTURIZADA GRUESA 250 GR SELLO VERDE

La soja texturizada resulta especialmente rica en proteínas, en concreto un 52%, conteniendo más del doble de proteínas que la carne y el pescado, y cuatro veces más que los huevos.
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La soja texturizada resulta especialmente rica en proteínas, en concreto un 52%, conteniendo más del doble de proteínas que la carne y el pescado, y cuatro veces más que los huevos. Su alto valor biológico, gracias al equilibrio de sus aminoácidos esenciales, hace posible que con tan solo 50-75 gramos de soja texturizada puedan verse cubiertas las necesidades proteicas diarias de un adulto.

Modo de empleo:

Para prepararla se puede dejar durante unas horas en remojo o bien hervir en agua o caldo vegetal durante 10 o 15 minutos. Luego se deja escurrir bien y se forma una masa que puede utilizarse como carne picada para preparar albóndigas, salsa boloñesa, rellenos, hamburguesas, etc.

Ingredientes:

Soja texturizada gruesa 100%

SORRIBAS
8426904103579
Nuevo
8426904103579
Valor Nutricional
Valor energético
342 kcal
Grasa / Lípidos
0.89 g
De las cuales saturadas
0.23 g
Glúcidos / Hidratos de carbono
34.79 g
De los cuales azucares
11.97 g
Fibra alimentaria
3.5 g
Proteinas
55.68 g
Sal
0.074 g

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